Slovensky
English
DeutschŘízená degustace sýrů u našeho zákazníka
Pan Klimeš z Mikulova patří mezi naše zákazníky, kteří vyrábějí sýry. Můžete u něj najít zrající sýrové pochoutky a různé speciality.
Měli jsme tu čest, že nám pan Klimeš udělal řízenou degustaci několika vzorků jeho sýrů. Začali jsme nejjednoduššími chutěmi a postupně jsme přecházeli přes ty zajímavé, ke komplikovanějším a komplexnějším. Princip této degustace byl velmi podobný jako v případě řízené degustace vín. Něco takového jsme ale dosud ještě nezažili.
Pan Klimeš dokáže mluvit velmi poutavě a je vidět, že výrobě sýrů velmi dobře rozumí.
Velmi vám doporučujeme navštívit ho, když budete někdy v Mikulově.
Pár momentů z naší degustace si můžete prohlédnout ve videu:
Kontakt na pana Klimeše získáte v tomto odkazu: https://korekmikulov.cz/#kontakt
